區(qū)食安委于2021年9月23日印發(fā)了《廣州市花都區(qū)食品安全委員會(huì)關(guān)于印發(fā)廣州市花都區(qū)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的通知》（以下簡稱《預(yù)案》），有關(guān)情況說明如下：

　　一、出臺(tái)背景。建立健全區(qū)應(yīng)對(duì)食品安全事故應(yīng)急處置運(yùn)行機(jī)制，提高食品安全事故應(yīng)急處置能力，強(qiáng)化應(yīng)急準(zhǔn)備，有效預(yù)防、積極應(yīng)對(duì)食品安全事故，高效組織應(yīng)急處置工作，最大限度降低食品安全事故危害，保障公眾健康與生命安全，維護(hù)本市正常社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序。

　　二、出臺(tái)依據(jù)。依據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》《國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》《廣東省突發(fā)事件應(yīng)對(duì)條例》《廣東省突發(fā)事件總體應(yīng)急預(yù)案》《廣東省食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》《廣州市突發(fā)事件總體應(yīng)急預(yù)案》《廣州市突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》《廣州市突發(fā)事件醫(yī)療衛(wèi)生救援應(yīng)急預(yù)案》《廣州市突發(fā)事件預(yù)警信息發(fā)布管理規(guī)定》《廣州市有關(guān)部門食品安全監(jiān)管事權(quán)清單》《廣州市花都區(qū)突發(fā)事件總體應(yīng)急預(yù)案》《花都區(qū)突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》《廣州市花都區(qū)有關(guān)部門食品安全監(jiān)管事權(quán)清單》等法律、法規(guī)及有關(guān)規(guī)定，制定本預(yù)案。

　　三、形成過程。于2021年9月2日至9月8日征求區(qū)食安委各成員單位意見，并根據(jù)各部門意見對(duì)《預(yù)案》修改完善。于9月21日提請(qǐng)區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)審定并同意，9月23日以花都區(qū)食品安全委員會(huì)名義印發(fā)。

　　四、主要內(nèi)容。

　　1 總則

　　1.1 編制目的

　　1.2 編制依據(jù)

　　1.3 適用范圍

　　1.4 工作原則

　　2 分級(jí)應(yīng)對(duì)和響應(yīng)分級(jí)

　　2.1 事故評(píng)估

　　2.2 分級(jí)應(yīng)對(duì)

　　2.3 響應(yīng)分級(jí)

　　3 組織體系及職責(zé)

　　3.1 指揮機(jī)構(gòu)

　　3.2 區(qū)應(yīng)急指揮部下設(shè)機(jī)構(gòu)及職責(zé)

　　3.3 鎮(zhèn)（街）級(jí)層面組織指揮機(jī)構(gòu)

　　4 監(jiān)測與報(bào)告

　　4.1 風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測

　　4.2 風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警

　　4.3 信息來源與報(bào)告

　　5 響應(yīng)措施

　　5.1 指揮協(xié)調(diào)

　　5.2 醫(yī)學(xué)救援

　　5.3現(xiàn)場處置

　　5.4流行病學(xué)調(diào)查

　　5.5 應(yīng)急檢驗(yàn)檢測

　　5.6事故調(diào)查

　　5.7信息發(fā)布和輿論引導(dǎo)

　　5.8 維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定

　　5.9涉國（境）外事故處置

　　5.10 應(yīng)急終止

　　6 后期處置

　　6.1 銷毀污染物

　　6.2 征用補(bǔ)償

　　6.3 保險(xiǎn)理賠

　　6.4 總結(jié)評(píng)估

　　6.5責(zé)任追究

　　7 應(yīng)急保障

　　7.1 人力保障

　　7.2 物資保障

　　7.3 資金保障

　　7.4 醫(yī)療保障

　　7.5 技術(shù)保障

　　7.6 社會(huì)動(dòng)員保障

　　7.7宣教培訓(xùn)

　　7.8應(yīng)急演練

　　8 附則

　　8.1食品安全事故分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

　　8.2 區(qū)應(yīng)急指揮部成員單位職責(zé)

　　8.3 名詞術(shù)語

　　8.4 跨省、市、區(qū)一般食品安全事故調(diào)查處理原則

　　8.5 預(yù)案管理與更新

　　8.6 預(yù)案有關(guān)數(shù)量的表述

　　8.7 預(yù)案的實(shí)施

　　9 附件

　　9.1 花都區(qū)食品安全事故應(yīng)急指揮部組織機(jī)構(gòu)圖

　　9.2 花都區(qū)食品安全事故應(yīng)急處置流程圖

　　9.3 花都區(qū)食品安全事故登記表（事故登記使用）

　　9.4 突發(fā)事件信息專報(bào)（事故報(bào)告使用）